設(shè)施番茄栽培中經(jīng)常出現(xiàn)番茄綠背果,嚴(yán)重影響番茄果品銷售和種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。本文談?wù)劮丫G背果形成原因是什么,以及番茄綠背果怎樣預(yù)防和補救等問題。
一、番茄綠背果如何識別
番茄綠背果表現(xiàn)為果肩部或果蒂附近殘留綠色斑塊或綠色區(qū),一直不變紅,綠色區(qū)果肉變硬,果肉酸,品質(zhì)下降。
番茄果實成熟后,其它部分都己轉(zhuǎn)紅而果肩附近卻依然殘留綠色斑塊,一直不變紅,綠色部分果肉較硬 、味酸 ,影響果品品質(zhì)。
二、番茄綠背果形成原因
番茄綠背果是番茄果實局部番茄紅素形成受到抑制所致,易在偏施氮肥、番茄植株長勢過旺的情況卜發(fā)生,尤其在氮肥多、鉀肥少、缺硼、土壤干燥時,發(fā)病最為嚴(yán)重。
另外,棚室內(nèi)溫度過高或過低,也會造成綠背果的產(chǎn)生。當(dāng)棚內(nèi)溫度低于12℃或 高于32℃,就會影響番茄紅素的形成,致使果實著色不良,產(chǎn)生綠背果。
三、番茄綠背果怎樣預(yù)防和補救
科學(xué)施肥精細(xì)整地,提倡施用腐熟的或發(fā)酵的有機(jī)肥、高質(zhì)量的生物菌肥如多粘芽孢桿菌(陣地),適時、適量追肥,注意氮、磷、鉀肥合理配合,避免偏施氮肥。
防止土壤過分干旱。葉面噴施0.4%云苔素內(nèi)酯水劑7500倍液(30斤水兌2毫升)、氨基酸葉面肥或高美施牌腐殖酸液肥。
調(diào)節(jié)棚室內(nèi)溫度。為促進(jìn)番茄果實發(fā)育和著色,在番茄結(jié)果期特別是轉(zhuǎn)色期必須調(diào)節(jié)好棚室內(nèi)溫度 ,白天氣溫可控制在23℃~28℃,夜間在15℃~18℃。