麥門冬含多種甾體皂甙、胡蘿卜素、粘液質、糖類、豆甾醇等成分。下面我們介紹麥門冬的功效與作用有哪些，以及如何選購與儲存麥門冬，供參考。
一、麥門冬的功效與作用
藥理實驗證明，麥門冬的功效與作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、養(yǎng)陰潤肺、清熱止咳
麥門冬微寒，入肺經，擅長滋養(yǎng)肺之陰津，并可清肺之虛熱，非常適宜于陰虛體質者，且常于夏、秋兩季進補。常用來治療陰虛肺燥引起的干咳、咯血、胸痛、咽痛音啞、肺痿、肺癆等。
2、和胃潤腸、生津止渴
麥門冬入胃經，善補胃陰虛，可有效地改善咽千口渴、胃脘脹痛、食欲不振等癥狀。
麥門冬性寒，還具有潤腸通便、生津止渴的功效，善治大便燥結、便秘、消渴、咽干口燥等不適。
3、清心除煩
麥門冬入心經，可養(yǎng)陰清心、除煩安神，善治心煩失眠、少寐多夢等不適。若與蓮子心、竹葉卷心等搭配入藥，可清心降火、除煩安神，適用于失眠多夢、夜不能寐、心煩不安等癥狀。
二、如何選購與儲存麥門冬
麥門冬滋陰除煩功效顯著，日常生活中要特別注意它的選購和儲存的方法，以免影響其功效的發(fā)揮。
1、麥門冬的選購
以表面呈黃色、外觀肥大、質地柔潤、氣味香甜、嚼之有黏性者為最佳。
2、麥門冬的儲存
要妥善保存，以免受潮、長蟲等。最好放在密閉的容器中，且要避光冷藏儲存。
