五味子對(duì)于身體的好處很多，它能夠有效的滋補(bǔ)身體的虧損，同時(shí)又有很好的美容作用。今天就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)五味子的功效與作用，一起來(lái)了解下吧。
一、五味子收斂肺氣的功效
五味子味酸澀，有收斂之力，善治肺虛津虧所致的久咳不止、氣短虛喘；對(duì)腎虛引起的遺精、陽(yáng)痿等癥也有治療作用。五味子還可以生津止渴，對(duì)氣陰兩虛所致的自汗、口渴、咽干等癥均有療效。
二、五味子保肝護(hù)肝的功效
五味子可以促進(jìn)膽汁分泌，從而幫助酗酒者快速排泄出體內(nèi)的酒精等有毒物質(zhì)。
五味子還含有豐富的活性成分，可有效保護(hù)肝細(xì)胞的細(xì)胞膜，促進(jìn)蛋白質(zhì)生成和肝糖原生成等，從而促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)、再生，抑制肝細(xì)胞病變。
另外，五味子具有消炎作用，可幫助肝臟解毒，保護(hù)肝臟減少損傷。
三、五味子增進(jìn)智能的功效
五味子可以加快反應(yīng)能力，有利于增強(qiáng)思維能力。另外，五味子能改善組織細(xì)胞的代謝功能，促使生殖細(xì)胞的增生及促進(jìn)卵巢的排卵功能，從而起到延緩衰老的作用。
四、五味子選購(gòu)與儲(chǔ)存指南
1、選購(gòu)：五味子有南、北之別，故選購(gòu)上也有不同的講究。
北五味子，外觀呈球形或橢圓形，表皮呈紫紅色或紅褐色，肉厚質(zhì)柔，果肉微酸，種子有香氣。
南五味子，外觀呈球形或橢圓形，表皮呈棕紅色，肉薄，果肉味酸中帶苦澀。
2、儲(chǔ)存：不論是南五味子還是北五味子，都應(yīng)該將其曬干，然后密封，并置于冰箱中冷藏。也可以將其倒入蜂蜜或泡酒保存。
