鐵觀音是中國名茶，是烏龍茶的一個特殊品種，平時經(jīng)常飲用對人類身體有多種好處。想具體了解常喝鐵觀音的好處有哪些，可以看看下面小編對此做的專業(yè)介紹。
一、鐵觀音的正確泡法
鐵觀音宜用蓋碗或紫砂壺等小壺小杯，投茶量占壺內(nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度。
正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火味兒(北京人說糊味兒)重的鐵觀音，要少投茶，水在10秒左右出壺。
如在辦公室用玻璃杯等品飲鐵觀音時，請按個人口感放置適量茶葉，比正式功夫茶具泡出的口感、香氣相對會差一些。
二、常喝鐵觀音的好處
1、常喝鐵觀音能提神
提神是人們常喝鐵觀音的重要好處之一，經(jīng)常會有人說喝了鐵觀音以后睡不首，其實這是因為鐵觀音中含有大量的咖啡堿，這種物質(zhì)可以直接作用于人類的神經(jīng)中樞，會讓神經(jīng)興奮，從而失眠，相反人們在精神無力時飲用鐵觀音就能讓起到明顯的提神功效，能讓人們的思維清晰。
2、常喝鐵觀音能清熱殺菌
喝鐵觀音能清熱殺菌，鐵觀音中的茶多酚和鞣酸等物質(zhì)是天然的殺菌成分，它們能清除人體內(nèi)的多種病菌，可以減少病毒對人體組織細胞傷害，另外鐵觀音性質(zhì)寒涼，它能有效清除人體內(nèi)的熱毒，平時經(jīng)常飲用能起到清熱殺菌排毒的重要作用。
3、常喝鐵觀音能減肥瘦身
人的身體內(nèi)脂肪與膽固醇過多是引發(fā)肥胖的主要原因，而鐵觀音中有多種維生素與微量成分則可以促進人體內(nèi)脂肪與膽固醇的排助，同時也能抑制人體內(nèi)脂類物質(zhì)分解酶的活性，平時經(jīng)常飲用能減肥瘦身，也能預防身體肥胖和高血脂癥的發(fā)生。
三、常喝鐵觀音的的禁忌
短時間內(nèi)大量飲用濃鐵觀音茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人來說，有誘發(fā)和加重病情的可能。
