臘梅花別名：蠟梅、黃梅花、雪里花、蠟?zāi)?、蠟花、巴豆花、冬梅、雪梅、寒梅、黃梅、干枝梅、早梅。來源：臘梅科植物臘梅的花朵。采收加工：冬季開花時，鮮用或晾干備用。性味歸經(jīng)：味辛、甘、微苦，性涼。歸肺、胃經(jīng)。
臘梅花史話
臘梅花原產(chǎn)于中國，《本草綱目》載：“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名”，“臘梅花辛，溫，無毒。解暑生津”。
臘梅花的養(yǎng)顏經(jīng)
芳香靜心
臘梅花香氣濃郁，含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分，香氣在各種香花中首屈一指。臘梅花在大雪紛飛的寒冬釋放其濃烈的香氣，讓人在肅殺的冬季感到一絲的溫暖，能振奮精神，使人心情舒暢，心胸開闊，避免精神憂郁和萎靡。
清熱解毒，開胃散郁
臘梅花性涼，能解暑氣，夏季煎水飲用，可解暑生津。臘梅花入肺、胃經(jīng)，因此對肺經(jīng)和胃經(jīng)有很好的調(diào)理作用，能止咳順氣、開胃消食。
臘梅花的養(yǎng)顏方
臘梅扁豆花湯
臘梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。本方不僅養(yǎng)顏，還可治暑熱、心煩頭暈、頭痛。
臘梅菊花茶
臘梅花6克，菊花9克，水煎，調(diào)入蜂蜜飲服。本方可美容明目，治急性結(jié)膜炎。
臘梅魚頭湯
臘梅花10朵，魚頭750克，各種調(diào)料適量，雞清湯1000毫升。將魚頭洗凈放入雞清湯中燉，后加入調(diào)料調(diào)味再放入臘梅花瓣即可。本方具有排毒養(yǎng)顏、開胃消食的功效。
臘梅燉豆腐
臘梅花5朵，豆腐、植物油，蔥絲、香菜、鹽、味精、胡椒粉各適量。將鍋上火，油燒熱后放入切好的豆腐條，炸成黃色，撈出。把油倒出，放入蔥絲烹一下，加水、鹽，后把豆腐條倒入，燉5分鐘，放入胡椒粉，出鍋時，加入臘梅花、香菜，味精調(diào)味。本方具有健脾開胃、通竅解郁的功效，可養(yǎng)顏，有治療咽喉腫痛、咳嗽等癥的功效。