菌棒埋土出菇技術(shù):
(1)處置方法。為了提高茶樹菇的產(chǎn)量,充分利用土壤中的養(yǎng)分和水分,可采用菌棒埋土法。具體做法是:先迅速將菌棒上的塑料袋和老菌皮剝?nèi)?,擺放在已掘土深10厘米的床面上,再覆厚3厘米的細土,注意菌棒間留空隙5厘米。然后澆足水,覆蓋薄膜,并用細竹竿均勻隔離薄膜與土壤以防黏結(jié),保持水分。最后在小環(huán)棚上再蓋上塑料薄膜與遮陽網(wǎng)。
(2)出菇管理技術(shù)。菌棒埋土后,一般一個星期后可現(xiàn)蕾,此時應(yīng)去掉平鋪的薄膜和竹竿,保持小環(huán)棚內(nèi)空氣濕度90%,溫度15~25℃。當(dāng)菌蕾迅速長大,達到采菇標準應(yīng)及時采收。注意采完一潮菇養(yǎng)菌7天后再噴水,一般可采收2~3潮菇,生物學(xué)效率可達80%。一般667平方米大棚可擺出菇袋約6000袋,成本約6000元,可產(chǎn)鮮菇2400公斤。