丹參主產(chǎn)于安徽、河南、陜西等地，具有活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神的功效，但是你知道丹參的食用方法嗎？下面我們就一起來看一看丹參的功效與作用及食用方法吧！
丹參的功效與作用
【性味】味苦，微寒。
【歸經(jīng)】歸心、肝經(jīng)。
【功效】活血祛瘀，通經(jīng)止痛，清心除煩，涼血消癰。
【主治】用于胸痹心痛，脘腹脅痛，瘕瘕積聚，熱痹疼痛，心煩不眠，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，瘡瘍腫痛。
1、心血管系統(tǒng)的作用
①強(qiáng)心：加強(qiáng)心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量
②對(duì)血管作用：擴(kuò)張冠脈，增加心肌血流量;擴(kuò)張外周血管，血流增加;腦血流量下降
③抗血栓形成：提高纖溶酶活性;延長(zhǎng)出、凝血時(shí)間;抑制血小板聚集(提高血小板內(nèi)camp水平抑制txa2合成);改善血液流變學(xué)特性(血粘度降低、紅細(xì)胞電泳時(shí)間縮短)
④改善微循環(huán)。
2、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用
①促進(jìn)組織的修復(fù)與再生：丹參制劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細(xì)胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環(huán)改善，愈合時(shí)間縮短。
②抑制過度增生：對(duì)過度增生的纖維母細(xì)胞有抑制作用。
3、保肝 改善肝微循環(huán)。
4、抗菌：丹參制劑中含有隱丹參酮、二氫丹參酮，對(duì)體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。
丹參的食用方法
1、田七丹參：三七100g，丹參15g。水煎取濃汁，加白糖適量，干燥成顆粒。每次20g，溫水溶化飲。亦可將二藥研為細(xì)末，每次10g，加糖適量，泡茶飲。源于《全國醫(yī)藥產(chǎn)品大全》。本方用二藥活血化瘀，并降血脂，增加冠脈流量。用于冠心病心絞痛。
