3、《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產(chǎn)諸虛。
4、《本草求原》：清肺腎，涼心脾以降火，消暑，解酒。
5、《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：能補(bǔ)助氣分，并能補(bǔ)益血分。
西洋參的食用方法
三、西洋參的食用方法
1、含化法。將西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下使其軟化，然后用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內(nèi)，于早飯前、晚飯后，含－片于口中，細(xì)細(xì)咀嚼，每天用量約為2-4 克。
2、沖粉法。將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用 5 克參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5 分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味。
3、燉服法。將西洋參切片，每天約10 克加入瓷碗內(nèi)，加適量水浸泡3-5 小時(shí)。密封碗口，再置鍋內(nèi)隔水蒸燉20-30 分鐘，于早飯前半小時(shí)服用．
4、蒸服法。將西洋參研成細(xì)粉狀，每次用一個(gè)雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5 克，蒸熟后服用。
四、西洋參的使用禁忌
1、服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿卜－起服用。西洋參為補(bǔ)氣（溫補(bǔ)元?dú)猓?，白蘿卜是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），兩種食物自相矛盾，不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參－起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候。
3、警惕不良反應(yīng)：有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉。也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲。還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
