李子原產(chǎn)于我國(guó)，主產(chǎn)地除新疆、西藏外，全國(guó)各地都有分布。李子的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高的，可生食，也可煎湯。下面我們介紹李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些，以及吃李子的好處和功效。
李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 吃李子的好處和功效
1、李子的營(yíng)養(yǎng)成分
李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，研究表明，每100克鮮李子中含有蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.21克，灰分0.5克，碳水化合物8.8克。
另有胡蘿卜素0.11毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.02毫克，抗壞血酸1毫克，鈣17毫克，磷20毫克，鐵0.5毫克，鉀176毫克，鈉0.7毫克，鎂8.9毫克。
2、多吃李子的好處
（1）李子性味甘，酸。人肝、腎經(jīng)。清熱，生津，利水，健胃，瀉肝膽火。主治虛勞內(nèi)熱、消渴、腹水、小便不利、消化不良、嘻雜暖氣。
（2）李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。
（3）新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。
3、李子的藥用功效
（1）保肝利水：吃李子對(duì)于我們?nèi)梭w的肝臟具有一定的保護(hù)作用，其中含有的多種氨基酸可以幫助增強(qiáng)人體的體質(zhì)，同時(shí)李子還有很好的利水作用，在肝腹水的治療上可以起到一定的治療效果。
（2）美容養(yǎng)顏：李子當(dāng)中含有豐富的維生素，尤其是其中的維生素B和維生素C，對(duì)于人體皮膚有很好的保護(hù)美白作用，可以幫助皮膚祛除黑色素，起到美白的作用。
