果樹和冬天這兩個詞匯連在一些，很容易讓人想起果樹的凍害，其實霜凍和日灼也是冬季危害果樹的兩大災害。本文就來聊聊果樹越冬災害：凍害、霜凍與日灼的預防方法。
一、果樹凍害的類型與預防
1、果樹凍害類型
一是嫩枝凍害，停止生長較晚，發(fā)育不成熟的嫩枝，因組織不充實，保護性組織不發(fā)達，容易受凍而干枯死亡；
二是枝杈凍害，受凍枝杈皮層下陷或開裂，內(nèi)部由褐變黑，組織死亡。嚴重時大枝條也死亡：
三是枝條凍害，發(fā)育正常的枝條，在溫度太低時也會出現(xiàn)凍害，有些枝條外觀看起來無變化，但發(fā)芽遲，剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心，這是凍害所致，嚴重時整個枝條干枯死亡；
四是根莖凍害，根莖皮層發(fā)黑死亡，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，全株枯死；
五是根系凍害，在地下生長的根系其凍害不易被發(fā)現(xiàn)，但對地上部的影響非常顯著，表現(xiàn)在春季萌芽晚或不整齊，刨出根系則可看到外部皮層變褐色，皮層與木質(zhì)部分離，甚至脫落等。
2、果樹凍害的預防措施
一是加強肥水管理，合理施肥、灌水不但有利于果樹生長，還能提高抗寒能力。
二是根莖培土，越冬期將根莖用土堆封嚴，地面蓋草覆膜，可有效防止根莖部受凍。
三是噴施防寒劑，越冬前葉面噴施抗寒型噴施寶、抗逆增產(chǎn)劑、沼液等，均能提高果樹的防寒抗凍能力。
四是合理修剪，不但能提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)，增強樹體營養(yǎng)積累，而且可減輕果樹凍害。
二、果樹霜凍類型與防御方法
1、果樹霜凍類型
霜凍是指土壤表面或作物株冠附近的氣溫在短時期內(nèi)降在0℃以下時，使農(nóng)林作物遭受凍害的現(xiàn)象。
當伴有結(jié)晶狀霜出現(xiàn)時，稱之為“白霜”：當無結(jié)晶狀霜伴隨而農(nóng)林作物也出現(xiàn)凍害時，稱之為“黑霜”。
2、防御霜凍的方法
當霜凍出現(xiàn)時，可采用覆蓋法。即用樹葉、稻草等覆蓋在果園。也可采用熏煙法，即當實測溫度下降到接近0℃(一般在2～3℃)時，可點燃發(fā)煙劑，使之形成滾滾濃煙，使霜凍難以形成；
