葡萄種植技術(shù) 葡萄的整形修剪方法

葡萄原產(chǎn)暖溫帶及亞熱帶地區(qū)，性喜溫暖干燥的氣候，喜光性強，在足夠的光照、溫度條件下漿果著色好，含糖量高而甜美，產(chǎn)量高，孟定鎮(zhèn)得天獨厚的氣候條件非常適宜葡萄種植。

葡萄的肥水管理

在早春萌芽期、新梢生長期、幼果膨大期要求有充足的水分供應，一般隔7-10天灌水1次，使土壤含水量達60-70%為宜；

在漿果成熟期前后土壤含水量達60%左右較好，如果汛期雨量過多，要及時排水，以免濕度過大影響漿果質(zhì)量，還易發(fā)生病害；如果雨水過少，要每隔10天左右灌1次水，否則久旱逢雨易出現(xiàn)裂果，造成經(jīng)濟損失。

肥料早期以氮肥為主，進入結(jié)果期后，要相應增加磷、鉀肥。

施用方法：開挖深40-60cm的盤狀溝或方穴，按用量施肥后澆足水份，隨后蓋土保濕（注意不要與殺菌農(nóng)藥混用）。

葡萄的整形修剪

修剪是保證當年產(chǎn)量的重要措施之一。一般冬剪在落葉后進行，長梢留8-12節(jié)、中梢留5-7節(jié)、短梢留3-1節(jié)；夏剪是在萌芽期除去多余的芽，并在修剪口涂抹愈傷防腐膜；始花前疏除過多的花序、留大去小、留壯去弱；

枝蔓生長到一定程度時綁在架面上，及時除去卷須，減少養(yǎng)分消耗；結(jié)果蔓在花序前留5-7 片葉摘心，以改善營養(yǎng)狀況；葡萄座果率高，可適當疏果，使果實大小均勻，否則出現(xiàn)畸形果和小果。

葡萄病蟲害防治

主要病害有霜霉病、白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治方法：發(fā)芽前噴1次波美3-5度石硫合劑，花前間隔15天噴2次70%甲基托布津800-1000倍液?；ê蟾?5天用50%多菌靈800倍液和石灰半量式200倍波爾多液各噴一次。

主要蟲害有薊馬、紅蜘蛛、害螨。防治方法：每畝噴施20%速滅殺丁1500倍液、40%氧化樂果1000倍液、40%毒死蜱（樂斯本）乳油1000倍液、25%氰·辛乳油、4.5%高效氯氰菊酯1000倍液、2.5%高效氯氟氰菊酯（功夫）乳油1000倍液噴霧防治。