在５月下旬到６月中旬，根據(jù)當年生新棗頭生長勢的強弱和空間的大小，留３～５個二次枝摘心，骨干延長枝除外，去掉棗頭生長的頂端優(yōu)勢，控制營養(yǎng)生長，把營養(yǎng)物質(zhì)的分配引向生殖生長，使開花和幼果生長得到相對較多的營養(yǎng)而減少落花落果。
在花期到果實膨大期，要重視病蟲害的防治。
可用15%的粉銹寧可濕性粉劑1000倍液防治棗銹病，用80%的敵敵畏1000倍液和40%的辛硫磷1000倍液混合噴灑防治棗尺蠖、黏蟲、桃小食心蟲等。
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